FAMILLE-FROMAGES_home_amb-51-aop

bordure

Plateau
sucré salé

Bleu-dAuvergne-OK

1. Bleu d’Auvergne

Fromage à pâte persillée, au lait de vache, aux saveurs affirmées et parfumées.

creme-d-isigny

2. Crème d’Isigny

Crème d’une fraîcheur généreuse pour des plats conviviaux.

langres

3. Langres

Fromage au lait de vache dont le creux du sommet témoigne de son temps d’affinage.

valencay

4. Valençay

Fromage au lait de chèvre, frais et onctueux en bouche.

brocciu

5. Brocciu

Fromage frais au lait de brebis, une texture généreuse et veloutée.

Associations d'idées

baguette

Accords pain

Préférez un pain viennois ou un pain gourmand aux fruits secs.

Accords gourmand

Ajoutez des crackers, de la mangue ou du miel toutes fleurs.

Accords Vin & boisson

Optez pour un Champagne blanc de blancs ou un nectar de fruits rouges.