bordure

Plateau
Douceur d’amour

neufchatel

1. Neufchâtel

Fromage au lait de vache, à pâte molle et onctueuse, une croûte blanche fleurie.

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selles-sur-cher

2. Selles-sur-Cher

Fromage au lait de chèvre aux arômes caprins bien développés.

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mont-dor

3. Mont d’Or

Fromage saisonnier au lait de vache, une pâte fondante à déguster à la petite cuillère.

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4. Crème de Bresse

Crème épaisse ou semi épaisse, association de douceur et de velouté.

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5. Fourme de Montbrison

Fromage au lait de vache, finesse et justesse de sa pâte persillée.

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Associations d'idées

baguette

Accords pain

Accordez avec une baguette de tradition française ou un pain brié.

Accords gourmand

Fondez pour des fraises, figues fraîches ou du miel de sapin.

Accords Vin & boisson

Mariez avec un Champagne brut, un jus de pomme ou un nectar de fraise.