plateaux_aop

bordure

Plateau
Barbecue

morbier

1. Morbier

Fromage au lait de vache fabriqué avec les laits de deux traites, séparés par un liseré de cendre.

picodon

2. Picodon

Fromage au lait de chèvre ou petit palet rond au goût du terroir.

epoisses

3. Epoisses

Fromage puissant et élégant au lait de vache, une pâte douce et fondante.

brie-de-melun

4. Brie de Melun

Fromage au lait de vache, un morceau de tendresse aux saveurs riches et complexes.

tome-des-bauges

5. Tome des Bauges

Fromage au lait de vache, une douceur des Bauges aux arômes boisés.

Associations d'idées

baguette

Accords pain

Choisissez une baguette aux graines ou un pain aux céréales.

Accords gourmand

Associez avec des figues (fraîches ou sèches).

vin-blanc

Accords Vin & boisson

Servez un vin blanc du Jura, un whisky tourbé d’Écosse ou un nectar de poire.