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Croquettes de Camembert de Normandie AOP

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Ingrédients

Pour 8 croquettes

  • 1 Camembert de Normandie AOP
  • 50 gr de farine
  • 3 ou 4 œufs
  • 150 gr de chapelure
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Camembert de Normandie

Accompagnement

Niveau de difficulté :Facile

Nombre de personnes :4 personnes

Temps de préparation :30 mn minutes

Temps de cuisson :5 mn minutes

Temps total :35 mn

Préparation

1

Couper le Camembert de Normandie en huit morceaux.

2

Répartir dans trois assiettes la farine, les œufs battus et la chapelure.

3

Tremper chaque morceau dans la farine puis dans l’œuf et enfin dans la chapelure.

4

Pour plus de croustillant, vous pouvez tremper à nouveau le camembert dans l’œuf puis la chapelure.

5

Faire frire en friteuse ou dans une poêle à 170°C environ deux minutes jusqu’à coloration.

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