plateaux_aop

bordure

Plateau
apéritif

chavignol-1

1. Chavignol

Fromage renommé au lait de chèvre, aux arômes de noisettes ou de noix.

Bleu-des-Causses-OK

2. Bleu des causses

Fromage intense au lait de vache affiné au naturel dans les gorges du Tarn.

cantal

3. Cantal

Fromage au lait de vache, un parfum unique au palais, mélange de fermeté et de fondant.

maconnais-1

4. Mâconnais

Fromage au lait de chèvre, une texture crémeuse, une couleur nacrée.

beurre-charentes-poitou

5. Beurre Charentes-Poitou

Beurre avec une belle onctuosité et une note subtile de noisette.

Associations d’idées

Associations d'idées

pain-tourte

Accords pain

Dégustez avec du pain aux fruits secs, pain viennois ou tourte auvergnate.

crcakers

Accords gourmand

Agrémentez de pâte de fruits (coing) ou de figues fraîches.

cremant

Accords Vin & boisson

Servez avec un crémant de Bourgogne ou un jus de pomme